Chả lụa ngon sạch truyền thốngng tại cơ sở chả lụa Cô Sa

Chào tất cả mọi người tại cộng đồng thực phẩm.

Như các bạn đã biết tình hình thực phẩm bẩn, độc hại do sử dụng nhiều hóa chất,... hiện nay đang rất nhiều. Và trong đó chả lụa cũng không ngoại lệ. Vì muốn có nhiều lợi nhuận mà không quan tâm đến sức khỏe của người khác. Điều này thật đáng lên án. Vì thế nhiều người rất sợ khi mua chả lụa ở bên ngoài mà không rõ nguồn gốc. Nhưng đôi khi lại bị người bán đánh lừa bằng các chiêu trò. Thật giả khó lường, rất nhiều chiêu trò trong buôn bán mà người mua không thể nào biết hết được. Thế nên họ thường đến các siêu thị để mua, nhưng bạn thấy đó đồ trong siêu thị chưa chắc đã ngon. Nỗi băn khoăn về chỗ bán chả lụa sạch là một câu hỏi mà tất cả mọi người đều rất quan tâm.

Chả lụa ngon truyền thống.

Hiểu được nỗi băn khoăn, Xưởng sản xuất ChaLuaCoSa của chúng tôi đã ra đời. Trên 20 năm kinh nghiệm làm giò chả. Xưởng chúng tôi luôn đặt phương châm " CHẤT LƯỢNG- UY TÍN" Đặt lên hàng đầu.

KHÔNG SỬ DỤNG CHẤT GÂY HẠI SỨC KHỎE.

KHÔNG VÌ LỢI NHUẬN CAO MÀ ĐÁNH MẤT CHỮ TÍN.

CHÚNG TÔI CAM KẾT.

CUNG CẤP CHẢ LỤA, CHẢ BÒ, CHẢ QUẾ SẠCH, NGON, CHẤT LƯỢNG. ĐẶC BIỆT KHÔNG SỬ DỤNG CHẤT BẢO QUẢN VÀ CHẤT GÂY HẠI SỨC KHỎE.

++++ CÓ THỂ MANG ĐI KIỂM TRA NẾU PHÁT HIỆN CHẤT GÂY HẠI HOÀN TIỀN GẤP 10.

🚼🚼 Chả lụa làm trong ngày nên đảm bảo chất lượng( do chỉ làm theo đơn đặt hàng).

🍐 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

🍐 Nguyên liệu thịt dùng để xay chả lụa được chọn lọc rất kỹ.

🍓 Phương châm uy tín, chất lượng được đặt lên hàng đầu.

🍓 Chả lụa bên chúng tôi chỉ có 1 loại không có( LOẠI 2, LOẠI 3).

🍀 CHẢ LỤA: 160K/ 1 KG   ||||||    80K/ NỬA KG

🚄 CHẢ BÒ : 280K/ 1 KG     ||||||    140K/NỬA KG

🚄 CHẢ QUẾ : 180K/ 1 KG   ||||||    90K/ NỬA KG.

---------------------------------------

☎ #Hotline : 0937820544

☎ Chỉ cần Inbox ĐẶT HÀNG.

WEBSITE: http://chaluacosa.com

Cách làm giò lụa ngon dòn dai ngay tại nhà trong dịp tết

Vào dịp tết thì giò lụa dơ bẩn đang tràn lan ngoài thị trường rất nhiều, chính vì thế để không mua nhằm những loại giò lụa không an toàn này thì việc làm giò lụa tại nhà sẽ là cách giúp cho gia đình bạn có được cây giò lụa ngon trong dịp tết mà đảm bảo được sức khỏe cho gia đình mình. Vậy sau đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm giò lụa ngon tại nhà nhé. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm giò lụa cho gia đình khoảng 5 người.

500gr thịt nạc( đùi)

150gr mỡ heo. 

Nươc mắm

Muối

Đường

Bột Ngọt

Nước muối. 

Lá chuối

Dây lạt. 

>> Xem thêm cách làm giò lụa 3 miền ngon tại nhà: 

Sau đây ta tiến hành cách làm giò lụa

Thịt heo xay cho vào ngăn đá 60 phút để cho thịt heo không bị khô. Qua 60 phút lấy thịt ra cho vào máy xay thịt cùng với bột bắp, bột nở, đường, bột nêm, tiêu trắng, nước mắm rồi ấn máy xay 15-20 giây. Sau đó cho 1 chút nước đá vào, bấm máy xay 20 giây rồi lại cho thêm 1 ít nước đá nữa. Cứ mỗi đợt máy quay 10-15 giây thì ngưng 1 chút và bấm xay tiếp cho đến khi cho hết nước lạnh và thịt heo chuyển qua máu trắng hồng dẻo và dính là đã đạt được yêu cầu.

Ta tiên hành gói giò lụa.

Trải 1 miếng màng bọc thực phẩm xuống bàn. Sau đó, cho 3 miếng lá chuối into lên, rồi lấy giò sống cho vào giữa. Để giò sống không dính tay bạn thấm vào tay một ít dầu ăn hoặc mỡ heo.

 Gấp 1 đầu giò lại, dựng đứng cây giò lên, cắt bớt phần dư nếu lá dư nhiều. Dùng tay ấn mình giò sống rồi gấp lại. Đầu bên kia bạn cũng làm như thế. Và cột dây dọc

Sa đó ta đem chả lụa đem đi luộc trong vòng 1 tiếng để cho giò lụa có thể chín điều và bảo quản được lâu. 

Cách làm giò lụa chiên.

Với cách làm chả chiên cũng tương tự như cách làm giò thông, chỉ khác khi hàn hoàn thành bước luộc giò bạn sẽ đem giò lụa đó đem đi chiên vàng lớp da bên ngoài. 

Món giò lụa chiên này ăn cũng rất ngon, bạn có thể làm giò lụa chiên có mỡ để tăng độ béo béo thơm thơm của món ăn này. 

>>> Nếu bạn có nhu cầu muốn mua giò lụa hoặc bất cứ loại giò chả khác thì có thể liên hệ với chúng tôi theo thông tin chaluacosa theo đường link này. Hoặc số điện thoại.

Sđt: 0937820544

#1.Mua giò lụa ngon ở Sài gòn uy tín chất lượng tại giò lụa Cô Sa

Cơ sở giò lụa Cô Sa chúng tôi chuyên cung cấp giò lụa, giò lụa chiên, giò bò, giò đùm, giò quế ngon chất lượng uy tín hiện nay tại Tp.hcm,

Hướng dẫn cách kho chả lụa tiêu ngon đơn giản tại nhà

Chả lụa truyền thống là một trong những món ăn truyền thống ngon hấp dẫn ngày nay, chả lụa ta có thể nấu thành nhiều món ăn ngon như kho chả lụa với tiêu, với hành, kho chả lụa đậu hủ, .... Có rất nhiều cách kho chả lụa trên mạng, nhưng ở đây tôi xin hướng dẫn các bạn cách kho chả lụa với tiêu.
Cách kho chả lụa ngon có thể giúp bạn không phải bỏ mứa chả lụa khi trong một bữa tiệc mà còn thừa chả lụa, bạn có thể tận dụng chả lụa còn lại để kho chả lụa bạn nhé.

chả lụa kho tiêu

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách kho chả lụa.

Để có thể làm được món chả lụa kho tiêu ngon thì nguyên liệu chả lụa là thứ rất quan trọng, bởi chả lụa ngon thì ta mới có thể nấu được món chả lụa kho tiêu được.

Vì thế bạn có thể tham khảo mua chả lụa sạch ngon không hàn the, không chất bảo quản.

300gr chả lụa sạch.
Hành tím, hành lá.
Gia vị: mắm, đường, tiêu, ớt.

Tiến hành cách kho chả lụa.

Bước 1:Ta tiến hành thái chả lụa thành từng miếng nhỏ theo từng hình tam giác hoặc theo chiều dọc của miếng chả lụa rồi bỏ chúng vào tô.

Thái chả lụa thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Bạn lấy nồi đất ra sau đó bạn làm màu bằng cách thắng đường với dầu sau khi thắng xong để màu đường vào nồi đất.  cho chả lụa vào trong nồi, cho gia vị vào ướp như 2 muỗng cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê nước tương. Sau đó ướp trong vòng 20 phút rồi bật bếp lên nấu. Nấu trong vòng 20 phút là được, lưu ý trong quá trình nấu cho thêm chút nước vào, khi thấy nước gần khô thì tắt bếp rắc tiêu lên.

Hoàn thành cách làm chả lụa kho tiêu.

Các bạn thấy đó cách kho chả lụa tiêu thật đơn giản phải không nào, chỉ cần chút khéo léo cùng với chút chả lụa dư còn sót lại trong bữa tiệc là bạn đã có thể có được một món ăn nấu từ chả lụa ngon và hấp dẫn rồi nhé.
Chả lụa kho tiêu là món ăn rất thích hợp với những gia đình không có nhiều thời gian nấu nướng hoặc "chống cháy" trong những ngày bận rộn. Tuy nhiên, không phải vì thế mà món ăn này kém ngon đâu bạn nhé!
Cách làm chả lụa kho tiêu cực đơn giản nhưng bạn vẫn có món ăn đưa cơm nhất là vào ngày lạnh. Từng miếng chả săn chắc khi ăn có vị đậm đà thơm nức mùi hành tiêu cực kỳ kích thích vị giác đó nha. Nếu hôm nào bận rộn lại có sẵn chả lụa trong tủ lạnh thì đừng quên làm món ăn này nhé

Mua bò viên ở đâu ngon uy tín, chất lượng, không sử dụng hàn the, chất bảo quản

Bò viên là một món ăn ngon được nhiều người rất thích hiện nay, bò viên cũng rất dễ ăn, bạn có thể ăn kèm bò viên với phở, bún, hủ tiếu, hay thậm chí ta còn có thể chiên làm mồi nhậu cũng thật là tuyệt vời. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chả lụa giá rẻ tại các quán phở, hủ tiếu hiện nay nhưng thật sự chất lượng thì dường như không được ngon và cảm thấy không an toàn khi ăn chúng. Bạn thử nghĩ mà xem chỉ với tô phở 20 -25k là bạn đã có được một tô phở với bò viên nhiều ngập tô, hay những quán hủ tiếu chỉ với 12k là cũng có thể ăn được bò viên trong khi thịt bò làm bò viên tới hơn 200k/ kg. Thử hỏi xem liệu rằng những viên bò viên được bán ngoài kia được người sản xuất dùng nguyên liệu gì để làm mà lại rẻ đến vậy. Hay thậm chí cũng dễ dàng bắt gặp những nơi bán chả lụa giá rẻ chỉ với 70k/ kg, tôi chẳng thể tưởng tượng nổi là họ sử dụng cái gì mà bán với giá rẻ như thế. Vì thế câu hỏi mua bò viên ngon ở đâu được rất nhiều người quan tâm hiện nay

Nhu cầu mua bò viên ngày càng nhiều kéo theo sự ra của các cơ sở sản xuất bò viên nhằm đáp ứng tốt nhu cầu hiện nay của quý mọi người. Cơ sở nhiều nên việc lựa chọn cơ sở nào uy tín cũng khiến cho người mua cảm thấy khó khăn và mất nhiều thời gian, bởi khách hàng ngày khó tính họ yêu cầu những nơi cung cấp phải đáp ứng đầy đủ tiêu chí mà họ đưa ra trong việc sản xuất giò chả. Hiểu được điều mà khách hàng quan tâm, vì thế cơ sở bò viên Cô Sa đã ra đời nhằm đáp ứng tốt nhu cầu cũng như là tiêu chí mà khách hàng quan tâm hiện nay.

Cơ sở bò viên Cô Sa chuyên cung cấp các loại bò viên ngon, chất lượng, không sử dụng hàn the, chất bảo quản, chắc chắn đem lại sự hài lòng cho quý khách. Bữa cơm gia đình hay quán ăn của bạn sẽ trở nên ngon và đắt khách hơn khi mua bò viên ngon tại cơ sở bò viên Cô Sa chúng tôi.

Thông tin liên hệ đặt hàng. 

SĐT: 0937820544 hoặc 01677899351  Mr.Dũng